MARSHMALLOW PASTA

Ev yapımı marshmallow biz annelerin en büyük şikayetidir çocuklarımız şeker yiyince acaba boya varmı ?? kimbilir içinde ne var ?? ama yinede bir kere yemez ise çocuklarımız ikinciye muhakkak tüketirler şekerleri evde yapıp gönül rahatlığı ile çocuklarınıza yedirebileceğiniz bi tatlı

MALZEMELER

• 3 YUMURTA AKI
• 1.5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
• 2 PK KREM ŞANTİ
• 7 YAPRAK JELATİN
• 1.5 SU BARDAĞI SÜT
• 1 SU BARDAĞI SICAK SU
• YETERİNCE KEK YADA BİSKÜVİ KIRINTISI
• ÜZERİ İÇİN KARAMEL 

HAZIRLANIŞI

yumurta akımızı şekerimiz ile birlikte kabarıp köpük oluncaya dek çırpıyoruz bir kabımızın içinde jelatinimizi bir bardak sıcak su ile eritiyoruz krem şantimizi süt ile çırpıp kenara alıyoruz en son köpük olmuş yumurta akımızın içine ılık olan jelatinli suyumuzu ekliyoruz mikserle 10 dk çırpıyoruz ardından krem şantimizi ekliyoruz borcamımızın zeminine kek yada bisküvi kırıntılarını elimizle yayıyoruz karışımımızı üzerine döküyoruz bir gece dolapta bekletip ertesi gün herhangi bi kurabiye kalıbı yada bardakla kesip üzerine karamel yada istediğiniz farklı bi sos ile servis ediyoruz afiyet olsun