İLETİŞİM


sevimvepasta@gmail.com











20 Mayıs 2014 Salı

HAYALET KURABİYE


Doğum günü partileri için farklı bi sunum ama çırpma işlemi zor yada benim profesyonel mikserim yok diyorsanız ocağın üzerine benmari kurun bir tencerenin yarısına kadar su onun üzerine cam kasemizde yumurta akı ve şekeri buharla çırparak yapabilir yada biraz çırptığımız yumurta aklarını ocağın en kısık gözüne alıp mikserle hızlı bi şekilde 5 dk çırparsanız aynı sonucu alırsınız kolay gelsin

MALZEMELER

  • 3 YUMURTA AKI
  • 3 KAHVE FİNCANI ŞEKER
SÜSLEME 
  • YETERİNCE DAMLA ÇİKOLATA
HAZIRLANIŞI

Yumurta akımızı şeker ile iyice çırpıyoruz kabarıp şeker eriyene kadar sıkma torbamızın ağız kısmını biraz geniş kesiyoruz tepsimize belli aralıklarla dizip gözlerini yerleştiriyoruz önceden ısıtılmış 100 derecelik fırınımızda yaklaşık 50-55 dk pişiriyoruz afiyet olsun (çok sıcakta sakız halini alır)

Hiç yorum yok: