İLETİŞİM


sevimvepasta@gmail.com











14 Ekim 2011 Cuma

KAHVELİ İÇİ BOL ÇİKOLATALI KURABİYE...


Komşu fırında yediğim bir kurabiye evde o lezzeti yakalamaya çalışıyorum ilk denemem harika oldu...

MALZEMELER
  • 1 pk margarin
  • 1 kahve fincanı kakao
  • 3 kahve fincanı pudra şekeri
  • 3 çay kaşığı hazır kahve (gold kullandım kokusu daha belirgin)
  • 1 tatlı kaşığı sıcak su
  • 1 pk hamur kabartma tozu
  • alabildiği kadar un
İÇ HARCI
  • bitter yada sütlü kare çikolata
ÜZERİ İÇİN
  • Yeteri kadar sütlü beyaz çikolata
HAZIRLANIŞI

hamuru için  gerekli olan tüm malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıyoruz kahvemizi 1 tatlı kaşığı sıcak su ile eritip hamura karıştırıyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çikolatamızdan bir parça kare kırıp içine koyuyoruz ve yuvarlıyoruz hamurumuz bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz pişen kurabiyelerimizi erittiğimiz çikolatalarımıza yada pudra şekeri serpip servis yapıyoruz afiyet olsun...

Hiç yorum yok: