MALZEMELER
- 2 su bardağı taze barbunya
- 6 ad taze soğan
- 3 ad çarliston biber
- 1 ad kuru soğan
- 4 ad domates
- 2 diş sarımsak
- 1 ad kesme şeker
- zeytinyağı
Barbunyalarımızı 10 dak haşlıyoruz yıkayıp kenara alıyoruz tenceremize soğanımızı doğrayıp hafif kavuruyoruz taze soğanlarımızı biberimizi doğrayıp soğanlarla kavuruyoruz barbunyamızı ekleyip rendelenmiş domateslerimizi yarım su bardağı su kesme şeker sarımsaklarımızı da ilave edip kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz pişince üzerine doğramış maydanoz ile süslüyoruz afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder