İLETİŞİM


sevimvepasta@gmail.com











12 Aralık 2011 Pazartesi

PUF BÖREĞİ...


Aniden misafirim geldiğinde hayatımı kurtaran bir tarif...

MALZEMELER
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 ad yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • kızartmak için sıvıyağ
İÇ MALZEMESİ
  • yeterince beyaz peynir
  • maydanoz
HAZIRLANIŞI

unumuzu yoğurma kabımıza alıyoruz ortasını havuz gibi açıp yumurtamızı yoğurdumuzu karbonatımızı ve tuzumuzu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz hamurumuzu açıp cam kase ile kesiyoruz ortasına iç malzememizden ekleyip hamurumuzu kapatıyoruz kızdırılmış yağda iyice kızartıyoruz afiyet olsun...

Hiç yorum yok: