BROWNİ

MALZEMELER

• 4 YUMURTA
• 1 SU BARDAĞI ŞEKER
• 200 gr MARGARİN(HAMURİŞİ)
• 1 SU BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA
• 1,5 SU BARDAĞI SİNANGİL KAKAOLU KEK UNU

ÇİKOLATALI SOS

• 1 SU BARDAĞI KREMA
• 1 SU BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA

HAZIRLANIŞI

margarini kısık ateşte eritin margarine damla çikolatayı ekleyin kısık ateşte bu malzemeleri eritin ve ılıtın yumurtaları ve şekeri iyice çırpın ve sinangil kakaolu kek karışımından ekleyin ılınmış çikolatalı karışımı ekleyin yağlanmış kare yada yuvarlak bir tepsiye bu karışımı dökün ortalama pişme süresi 20-25 dakika önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin kek soğuduktan sonra çikolatalı sosu üzerine dökün afiyet olsun..

ÇİKOLATALI SOS

1 su bardağı kremayı ısıtın (ama kaynatmayın) kremanın içine damla çikolatayı ekleyip eritin ocağın altını kapatıp soğuyan kekin üstüne bu sosu dökün afiyet olsun.....

BEBEK KURABİYELERİ..

Ayaz bebeğin kurabiyeleri..

BEBEK PASTASI

 Buda pastanın sahibi küçük ayaz nice mutlu yıllar ayaz :))

çok severek yaptım bu pastayı umarım onlarda benim kadar keyif almışlardır tekrar mutlu yıllar ayaz...

FIRIN SÜTLAÇ

Sütlü tatlıların en başında gelir fırın sütlaç ben dr oetker,in tarifini yapıyorum sizlerede aktarıyorum

MALZEMELER

• 1 kg süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 pk dr oetker pirinç unu
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı su

HAZIRLANMASI
1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı su ile kaynatılır pirinçlerin iyice pişmesi ve suyunu çekmesi gerekiyor
ayrı bir tencerede tek kullanımlık pirinç unu şeker ve süt karıştırılır ve pişen pirinçler eklenir bu karışımı ocağın üstüne alıp koyulaşana kadar orta ateşte pişirilir piştikten sonra bu karışımdan yarım su bardağı ayrılır kalan sütlaç fırın kaplarına paylaştırılır ayırdığımız sütlaç karışımına yumurta sarısı ve 1 pakaet vanilin eklenir çırpılır ve sütlaçların üstüne pay edilir daha sonra fırına fırının önceden ısıtılmış olması gerekiyor birde fırın tepsisine su koyun hemen hemen fırın kaplarınızın yarısına kadar su koyarsanız eminim harika olacaktır afiyet olsun ...

ZEYTİNLİ MUFFİN

Buda zeytinli tuzlu muffinlerimden biri tariflerini yakında ekleyeceğim şimdilik fotoraflarını ekliyorum ..

KREMALI MUFFİN

Böğürtlen ve bol çilek kremalı muffinlerim tadı güzeldi ben pişirdiğim kekleri ve pastaları komşum zeyno ablama ve ve birsen anneme tattırıyorum ilk. bu arada eşimi unutmamak lazım ona teklif etmiyorum bile o direk mutfaktan yaptıklarımı kaçırıyor ve afiyetle yiyiyor zaten bir gün fotoraflayıp siteye ekleyeceğim : ))

BEN TEN PASTASI :))

çok keyifle yaptığım pastalardan biri ben ten sevgili arkadaşım nazan'ın oğlu muhammedemin için çalıştım bu pastayı ilk defa yaptığım için çok korktum nasıl olur nasıl yaparım ama herşey mükemmel oldu hele muhammedin gözündeki mutluluk o herşeye değiyor iyiki doğdun muhammedemin....