İLETİŞİM


sevimvepasta@gmail.com











27 Kasım 2013 Çarşamba

FISTIKLI VİŞNELİ KEK






MALZEMELER

  • 150 GR TEREYAĞ (ERİTİLMİŞ)
  • 1 SU BARDAĞI UN
  • 1 SU BARDAĞI TOZ FISTIK
  • 4 AD YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU
  • 15 AD VİŞNE TANESİ
ÜST SÜSLEME
  • 1 PK BİTTER ÇİKOLATA
HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekerimizi yumurtalarımız kabarana dek çırpıyoruz vişne hariç kalan tüm malzemelerimizi ekleyip küçük kek kalıplarımıza döküyoruz ortalarına vişne tanesini ekliyoruz önceden ısıtılmış 150 derecelik fırınımızda 15 dk pişiriyoruz çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz soğuyan keklerimizin üzerine kaşıkla döküyoruz afiyet olsun

FISTIKLI MOUSSE



Şiddetle tavsiye ediyorum..



MALZEMELER

  • 150 GR TEREYAĞI (ERİTİLMİŞ)
  • 4 AD YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI UN
  • 1 SU BARDAĞI TOZ ANTEP FISTIK
  • 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU
DOLGU MALZEMESİ
  • 3 PK BEYAZ FISTIKLI ÇİKOLATA
  • 1 PK SIVI KREMA
ÜST SÜSLEME
  • 3 PK BEYAZ ÇİKOLATA
ÜST SÜSLEME
  • 3 DAMLA YEŞİL GIDA BOYASI
HAZIRLANIŞI

Öncelikle beyaz çikolatamızı eritip içine gıda boyamızı ekliyoruz silikon kalıbımıza yeşil çikolatamızı döküyoruz kalıbın heryeri çikolata kaplanması gerekiyor fazlalığı almak için kalıbımızı tezgahımıza ters çeviriyoruz çikolata fazlası gidene kadar aynı işlemi yapıyoruz kalıbımızı buzdolabında 1 saat yakın bekletiyoruz.fıstıklı kekimiz için şeker ve yumurtamızı yaklaşık 15 dk çırpıyoruz şekerimiz iyice eriyip yumurtalar köpürene kadar devam ediyoruz kalan malzemelerimizi de ekleyip yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsimize hamurumuzu döküyoruz önceden ısıtılmış 150 derecelik fırınımızda pişiriyoruz kenara soğumaya alıyoruz.dolgu malzemesi için kremamızı çırpma kabımıza alıyoruz fıstıklı çikolatamızı benmari yada mikrodalgada eritip kremayla 10 dk çırpıyoruz buzdolabına alıyoruz 15 dk dinlendiriyoruz. donan çikolatalarımızın içine dolgu kremamızdan eşit miktarda paylaştırıyoruz kekimizden yuvarlaklar kesip kapak yapıyoruz bu şekilde dolapta donana kadar bekletiyoruz silikon kalıptan dikkatlice çıkartıyoruz afiyet olsun...

JÖLELİ SÜTLÜ İRMİK TATLISI



Yapımı basit görüntü güzel yemesi hafif bi tarif hadi buyrun..




MALZEMELER
  • 9 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
  • 1 KİLO SÜT
  • 1/2 ÇAY KAŞIĞI PORTAKAL ESANSI
  • 9 YEMEK KAŞIĞI İRMİK 
ÜZERİ İÇİN
  • 1 PAKET YEŞİL ELMA VE KİVİ BİTKİSEL JÖLE



HAZIRLANIŞI


Tüm malzemelerimizi tenceremize alıyoruz orta ateşte koyulaşana dek karıştırıyoruz orta boy bir borcamı hafif ıslatıyoruz tatlımızı döküyoruz soğumaya bir kenara alıyoruz jölemizi tarifine göre hazırlayıp tatlımızın üzerine döküyoruz bir gece beklerse daha güzel olur afiyet olsun...