İLETİŞİM


sevimvepasta@gmail.com











21 Aralık 2011 Çarşamba

MUZ DOLGULU KEK...


Şiddetle tavsiye ediyorum harika bir lezzet işte tarifi..

MALZEMELER
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 3 olgun muz
  • 125 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 80 gr bitter çikolata
HAZIRLANIŞI


un kakao kabartma tozu  tuz ve karbonatı bir kaba alıp harmanlayalım şekerin yarısını teflon tavamıza alıp eritelim karamel haline gelen şekerimizin içine  soyulmuş bütün muzlarımızı alalım ara ara çevirerek muzlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirelim. ılınınca püre haline getirelim ve soğumaya bırakalım
çikolatamızı benmari yöntemi ile eritelim başka bir kapta tereyağını ve şekeri iyice çırpalım yumurtalarımızı ekleyip çırpmaya devam edelim unlu karışımımızı ve sütümüzü ekleyip çırpmaya devam :) en son erittiğimiz çikolatamızıda hamurumuza ekleyip karıştıralım kekimizin yarısını kelepçeli kek kalıbımıza dökelim üzerine muz püremizi döküp kalan kek harcımızı ekleyelim kaşıkla üzerini düzeltip önceden ısıtılmış 175  derecelik fırınımızda 35-40 dak pişirelim afiyet olsun.... (süslemesi size kalmış ister çikolata sos karamel sos yada çikolata sade olarakta çok güzel oluyor 1 gece dinlenirse dahada harika oluyor)

12 Aralık 2011 Pazartesi

BEBEK PASTAMIZ...

ÖĞRETMENLER GÜNÜ KURABİYESİ...





Bu sefer büyük kurabiyeler hazırladım kurabiyelerin üzerine öğretmenler gününü anlatan simgeler oluşturdum çok şirin oldu ağaçlı olan kurabiye kızımın öğretmeni için diğeri ise sevgili görümcem için hazırlandı papatya şeklindeki kurabiyelerde kızımın arkadaşları için yapıldı çok güzel bir çalışma oldu ben yaparken çok eğlendim ...

MELEK PASTA...

çok sevdiğim arkadaşımın kızı için yaptım bu pastayı kızımızın adı melek melek kanatları olsun dedik ortaya çıkan pastada karşınızda iyiki varsın melek nice yıllar...

ACILI EZME...

Yedirdikçe yediren derler ya işte tamda ezme için söylenmiş acı severler için harika bir lezzet işte tarifi...

MALZEMELER

  • 4 yk kaşığı biber salçası
  • 2 yk kaşığı domates salçası
  • 1 yk dolu dolu isot
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yk kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Tavamıza yağımızı salçalarımızı alıp kavuruyoruz kavurduktan sonra kalan malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz afiyet olsun...

ZEYTİN EZMELİ ÇITIR...

Pratik kolay bir atıştırmalık....

MALZEMELER
  • 4 ad milföy hamuru
  • yeterince zeytin ezmesi
  • 1 çay kaşığı kekik
HAZIRLANIŞI

Milföylerimizi tezgahamızın üzerine alıyoruz milföylerimizi oklava yardımı ile biraz inceltip zeytin ezmesi sürüyoruz biraz kekik serpiştirip rulo yapıyoruz rulomuzdan dilimler kesip fırın tepsimize diziyoruz önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda kızarıncaya dek pişiriyoruz afiyet olsun...

SOĞANLI BÖREK...

bu börek hakkında ne diyebilirimki dehşet bir lezzet desem az olur bizim evimizde sıkça yapılan bir lezzet deneyin pişman olmazsınız işte tarifi..

MALZEMELER
  • 1 kg un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yeterince su (ortalama 4-5 su bardağı su)
  • 250 gr tereyağ
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
İÇ HARCI
  • 1/2 kuru soğan
  • 2 tatlı kaşı toz kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 yk kaşığı sıvıyağ
İÇ HARCIN HAZIRLANIŞI

Soğanlarımızı rendeliyoruz tencerimize alıp iyice kavuruyoruz tuzunu biberini ekleyip soğuması için bir kenara alıyoruz...

BÖREĞİN HAZIRLANIŞI

tavamıza yağlarımızı alıp eritiyoruz eriyince kapatalım ve bir kenara alalım Unumuzu yoğurma kabımıza alıyoruz ortasını havuz gibi açıp içine 4 su bardağı suyumuzu tuzumuzu ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olacak suyumuzu ve unumuzu ayarlamak sizlere kalmış yani çok sert olmayan ve yoğruldukça kıvam alan bir hamur. hamurumuzu bezelere ayırıyoruz ortalama 10 ad beze çıkıyor her bir bezemizi tabak büyüklüğünde açıyoruz ilk beş bezemize yağımızdan fırça yardımı ile sürüyoruz en üstteki bezeye sürülmeyecek bu beş bezemizi oklava yardımı ile fırın tepsimizden biraz daha büyük açarak bir yufka haline getiriyoruz yağladığımız fırın tepsimize seriyoruz kenarlardan taşmasını sağlıyoruz iç harcımızı yufkamıza serip son 5 bezemizi açıyoruz aynı işlemi tekrarlayıp tepsimize kapatıyoruz kenarlardan taşan yufkaları rulo gibi içe doğru sararak topluyoruz kalan yağımızı böreğimizin üzerine sürüp önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarıncaya dek pişiriyoruz böreğimizin üzeri fırınımızda çok kabaracak kabardıktan sonra bıçak yardımı ile delip havasını alalım ve tekrar fırına verelim üzeri kızarınca olmuştur zaten afiyet olsun....

PUF BÖREĞİ...


Aniden misafirim geldiğinde hayatımı kurtaran bir tarif...

MALZEMELER
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 ad yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • kızartmak için sıvıyağ
İÇ MALZEMESİ
  • yeterince beyaz peynir
  • maydanoz
HAZIRLANIŞI

unumuzu yoğurma kabımıza alıyoruz ortasını havuz gibi açıp yumurtamızı yoğurdumuzu karbonatımızı ve tuzumuzu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz hamurumuzu açıp cam kase ile kesiyoruz ortasına iç malzememizden ekleyip hamurumuzu kapatıyoruz kızdırılmış yağda iyice kızartıyoruz afiyet olsun...

ÇİKOLATA BUKLELİ PASTA...

TİRAMİSU...


Aslında yalancı tiramisu desek daha doğru olur gerçek tarifi ilerleyen günlerde...

MALZEMELER
  • 1 pk kakaolu pandispanya
  • 4 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 pk (200 gr) labne peyniri
KEKİ ISLATMAK İÇİN
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çorba kaşığı nescafe gold
  • 1 çorba kaşığı toz şeker

HAZIRLANIŞI

Tenceremize labne peynirimiz hariç tüm malzemelerimizi alıyoruz mikserle çırpıp pişirmeye alıyoruz koyulaşana kadar orta ateşte pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz kekimizi ıslatmak için kahveli karışımımızı hazırlayıp pandispanyamızın iki patını ıslatıyoruz soğuyan kremamızdan bir patına sürüp ikinci patını üstüne kapatıyoruz kalan kremamızı pandispanyamızın üzerini kaplayıp kakaomuzu eleyerek süslüyoruz afiyet olsun...

4 Aralık 2011 Pazar

ÇAY SOFRAMIZ 2..

Kızımın arkadaşlarının anneleri ile toplandık işte soframız....

  • ekmek mantısı
  • çilekli cheesecake
  • çikolatalı koko
  • gazozlu poğaça
  • kremalı cupcake
  • fırında kumpir
  • meyveli pasta
EKMEK MANTISI

MALZEMELER

HAMURU
  • 1 ad ekmek
  • 1 ad orta boy kuru soğan
  • 2 yk sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 ad yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 yk kaşığı tereyağı (mantılarımızı tenceremizden aldıktan sonra erittiğimiz yağın içinde 10 dak kavurmak için)

HAŞLAMA SUYU
  • 3 su bardağı et suyu (yoksa 2 tablet et bulyon)
  • et suyu kullanıyorsanız 1 çay kaşı tuz ekleyin

ÜZERİ İÇİN
  • yeterince sarımsaklı yoğurt
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

Tencerimize et suyumuzu alıyoruz orta ateşte kaynatıyoruz Ekmeğimizi robottan geçiriyoruz yoğurma kabımıza alıyoruz tavamıza sıvıyağımızı küçük doğradığımız soğanımızı alıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz  yoğurma kabımızın içine tüm malzemelerimizi ekleyip hamur yapıyoruz misket şeklinde yuvarlayıp kaynayan et suyumuzun içine atıyoruz ekmek mantıları suyun üzerine çıktımı olmuş demektir yaklaşık 15 dak haşlanacak tavamıza tereyağımızı alıp eritelim ekmek mantılarını bu yağda 10 dak kavuralım mantılarımız hazır servis tabağımıza alıp üzerine sarımsaklı yoğurt tereyağında kızdırılmış biber ile servis yapalım afiyet olsun...

ÇİKOLATALI KARTOPU

MALZEMELER
  • 4 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı süt tozu
  • 1 kutu sıvı krema
ÜZERİ İÇİN
  • dr oetker çikolatalı glazür
HAZIRLANIŞI

Tüm malzemelerimizi karıştırma kabımıza alıyoruz iyice özleştikten sonra buzdalabımıza alıp 1 saat dinlendiriyoruz dolaptan alıp küçük toplar yapıyoruz  glasürü paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp toplarımızı glazürle kaplayıp kapsül kağıtlara koyup servis yapıyoruz afiyet olsun...

FIRINDA KUMPİR

MALZEMELER
  • 4 ad patates
  • 5 ad sosis
  • 1 çorba kaşığı mısır
  • 1 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin
  • 5 dilim salam
  • kek kağıtları yeterince
  • rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

patateslerimizi haşlıyoruz çatalla iyice ezip tuzumuzu ekliyoruz kek kağıtlarımıza paylaştırıyoruz kumpir malzemelerimizi doğrayıp paylaştırıyoruz üzerine kaşar peynirini ekleyip 170 derecelik fırında peynir eriyene kadar pişiriyoruz ketçap ve mayonez ile servis ediyoruz afiyet olsun

YİNE TOPLANDIK....





Bayılıyorum çeşit çeşit yemek yapmaya misafirim gelince resmen kendimi kaybediyorum misafir ağarlamak bizim kültürümüzün göz bebeği değilmidir en iyi yemekleri yapmak ikramların dozunu kaçırmak tıka basa misafirlere hiç nefes aldırmadan ikramları sunmak bayılıyorum böyle olunca ne yiyeceğini insan şaşırıyor her seferinde dikkat edicem yaptıklarıma diyorum ama kendime hakim olamıyorum işte ....

14 Kasım 2011 Pazartesi

GÜVEÇTE SOTE MANTAR..


Güveçte sote mantar  misafirlerim için yaptım fırına bütün olarak attığımdan daha lezzetli oldu...

MALZEMELER
  • 1/2 kilo mantar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
ÜZERİ İÇİN
  • Dilimlenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI

tavamıza mantarımızı sotelik doğruyoruz tereyağımızı baharatlarımızı ekleyip 10 dakika hızlı ateşte soteliyoruz güveçlerimizin içine paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 20 dak pişiriyoruz fırından çıkartıp dilimlediğimiz kaşar peynirimizden üzerini örtecek kadar ekliyoruz tekrar fırınımıza 10 dak peynirimiz eriyene kadar pişiriyoruz işte hazır afiyet olsun...

11 Kasım 2011 Cuma

ÇİKOLATALI PASTA..


Genelde aldığım sipariş pastalarımda çikolata yada karamel istenir bunlardan biri daha çikolatalı pasta tek farkı çikolata bukleleri ile süsledim üzerindeki güllerde ayrı bir renk verdi ....

19 Ekim 2011 Çarşamba

SEMİZOTU SALATASI..


Çok acele fotoraflamak zorunda kaldım fotorafımız kötü oldu ama tadı çok güzeldi.ben nasıl olur güzel olmaz diye düşünürdüm bu salatayı ama kızım bile çok sevdi hem besleyici hem yapımı kolay hadi buyrun...

MALZEMELER
  • bir demet semizotu
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı silme tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Semizotumuzu bol suda yıkıyoruz ve yapraklarını ayırıyoruz tekrar yapraklarını sudan geçirip süzülmeleri için bir kenara alıyoruz başka bir kapta kalan malzemelerimizi çırpıyoruz yapraklarımızıda yoğurdumuza ekliyoruz afiyet olsun...


KÖZDE PATLICAN SALATASI...

Davet sofralarımız olmassa olmazıdır patlıcan salatası ister süzme yoğurtlu ister sade ...

MALZEMELER
  • 4 ad patlıcan
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşı silme tuz
HAZIRLANIŞI

Patlıcanlarımızı her birini folyo ile kaplıyoruz ve ocağımızın üzerinde patlıcanlarımız yumuşayıncaya kadar közlüyoruz közlediğimiz patlıcanlarımızın ortasını bıçak yardımı ile kesip kaşıkla içlerini çıkartıyoruz tekrar bıçak yardımı ile iyice eziyoruz içine ezilmiş sarımsak sirke tuz ve yağımızı ekliyoruz karıştırıp servis tabağımıza alıyoruz afiyet olsun....

KATMER POĞAÇA...



Çok lezzetli çıtır çıtır bir poğaça şiddetle tavsiye ederim mutfak güncesi arkadaşımızdan aldım tarifi sonuç harika...


MALZEMELER
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta akı içine sarısı üstüne
  • 1 pk yaş maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • aldığı kadar un
ARASINA
  • yeteri kadar beyaz peynir
  • 125 gr eritilmiş tereyağı
HAZIRLANIŞI

Mayamızı ılık sütümüzü  şekerimizi hamur yoğurma kabımıza alıyoruz mayamız eriyine kadar bekliyoruz geri kalan kuru malzemelerimizi ekliyoruz  hamurumuz özleşene kadar yoğuruyoruz.hamurumuzu eşit parçalara bölüyoruz her parçayı tabak büyüklüğünde açıyoruz kaç adet çıktı ise yarı ya bölelim örnek on adet ise beş beş ayıralım açtığımız hamurumuzun  birinci katına eritilmiş tereyağı sürelim ikinci parçayı kapatalım tekrar aynı işlemi yapalım beş ad hamurumuz bitene kadar devam edelim beşinci parçamızın üstüne sürmüyoruz hamurumuzu oklava ile fazla ezmeden yufka haline getirelim sekiz eşit parçaya bölelim sigara böreği sarar gibi keselim peynirimizden paylaştıralım ve saralım üzerine yumurta sarısı sürelim önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda üzerleri kızarıncaya dek pişirelim afiyet olsun...

14 Ekim 2011 Cuma

HİNDİ KIYMALI BÖREK...

Baklava yufkasından börek nasıl olur derken bir baktım evimizin vazgeçilmezlerinden oldu çıtır çıtır bir lezzet hadi buyrun...

MALZEMELER
  • 12 ad baklavalık yufka
  • 100 gr tereyağ
İÇ HARCIMIZ
  • 1/2 kg hindi kıyması
  • 2 ad soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yk kaşığı sıvıyağ
HAZIRLANIŞI

önce iç harcımız için soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz  tavamıza sıvıyağımızı doğranmış soğanımızı alıp hafif kavuruyoruz arkasından hindi kıymamızı ve baharatları ekliyoruz kavruluncaya dek pişiriyoruz iç harcımız hazır baklavalık yufkaların birini seriyoruz tereyağımızı bir tavada eritiyoruz erittiğimiz yağımızdan fırça yardımı ile yufkamıza sürüyoruz ikinci yufkamızı üzerine koyuyoruz ama bu sefer yağlamadan iç harcımızdan koyup kenarlarını katlamadan kalem gibi sarıyoruz yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz fırın tepsimize böreklerimizi diziyoruz üzerine eritilmiş tereyağımızdan sürüyoruz önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun...

KAHVELİ İÇİ BOL ÇİKOLATALI KURABİYE...


Komşu fırında yediğim bir kurabiye evde o lezzeti yakalamaya çalışıyorum ilk denemem harika oldu...

MALZEMELER
  • 1 pk margarin
  • 1 kahve fincanı kakao
  • 3 kahve fincanı pudra şekeri
  • 3 çay kaşığı hazır kahve (gold kullandım kokusu daha belirgin)
  • 1 tatlı kaşığı sıcak su
  • 1 pk hamur kabartma tozu
  • alabildiği kadar un
İÇ HARCI
  • bitter yada sütlü kare çikolata
ÜZERİ İÇİN
  • Yeteri kadar sütlü beyaz çikolata
HAZIRLANIŞI

hamuru için  gerekli olan tüm malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıyoruz kahvemizi 1 tatlı kaşığı sıcak su ile eritip hamura karıştırıyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çikolatamızdan bir parça kare kırıp içine koyuyoruz ve yuvarlıyoruz hamurumuz bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz pişen kurabiyelerimizi erittiğimiz çikolatalarımıza yada pudra şekeri serpip servis yapıyoruz afiyet olsun...

13 Ekim 2011 Perşembe

22 Eylül 2011 Perşembe

KIZIMIN DOĞUMGÜNÜ...





CANIM KIZIM KOCAMAN OLDU SEKİZ YAŞINI ALDI HERSENE FARKLI BİR HEYECAN TEK SORUN ONUN BÜYÜDÜĞÜNE İNANAMIYORUM HERŞEY DİLERİM GÖNLÜNCE OLUR BU HAYATTA MELEĞİM İYİKİ DOĞDUN İYİKİ VARSIN BALIM....

BONİBONLU KURABİYE....


Kızımın doğumgünü için yaptığım bonibonlu kurabiyeler lezzetli ve çocukların ilgisini çeken bir tarif  pastacı burcu hanımın blogundan aldım tarifi hiç değişiklik yapmadım işte tarifi...

MALZEMELER
  • 350 gr un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşı kabartma tozu
  • 250 gr tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış
  • 1 ad yumurta
  • 300 gr toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • yeteri kadar bonibon 
HAZIRLANIŞI

tüm malzemelerimizi karıştırma kabımıza alıyoruz ve yoğuruyoruz hamurumuzu 20 eşit parçaya bölüyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize 20 ad top şeklindeki hamuru 3 parmak aralık kalacak şekilde tepsimize diziyoruz üzerlerine bonibonlarımızı hafif bastırarak yerleştiriyoruz önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda üzerleri altın rengini alana dek pişiriyoruz afiyet olsun...

23 Ağustos 2011 Salı

KIRMIZI ARABA.....

ARABA PASTA...

BEYAZ ÇİKOLATALI KUP...

Yapımı kolay bir tatlı daha....

MALZEMELER
  • 1 pk beyaz çikolatalı sos
  • 2.5 su bardağı süt
  • 2 pk fındıklı beyaz çikolata
  • kupların diplerine yeteri kadar kek parçaları
  • üstünü süslemek için fıstık,fındık
HAZIRLANIŞI

sosumuzu süt ile pişirelim koyulaşınca ocağın altını kapatıp çikolatalarımızı ekleyelim ve eriyene kadar karıştıralım kuplarımızın diplerine kek parçalarımızı eşit şekilde paylaştıralım çikolatalı sosumuzu kuplara dökelim üzerlerini süsleyelim kuplarımız hazır afiyet olsun....

21 Temmuz 2011 Perşembe

KOLAY SUPANGLE....

yapımı çok basit kolay ve harika bir lezzet ....

MALZEMELER
  • 1 pk dr oetker çikolata sos
  • 2,5 su bardağı süt
  • kek parçaları
  • fındık
  • krem şanti
  • 4 çorba kaşığı nutella
HAZIRLANIŞI

çikolata sosunu bir tencereye alalım üzerine sütümüzü ekleyelim ve orta ateşte pişirelim sosumuz pişince ocağın altını kapatalım içine nutellamızı ekleyelim iyice karıştıralım kuplarımıza bir parça kek yerleştirelim üzerine sosumuzu en üstüne fındığı ekleyelim krem şanti ile süsleyim afiyet olsun....

19 Temmuz 2011 Salı

TAVADA BÖREK....


Pratik bir o kadar kolay bir börek...


MALZEMELER
  • 3 ad yufka
  • 1 bardak süt
  • 3 çorba kaşığı eritilmiş margarin
İÇ MALZEMESİ

  • ufalanmış beyaz peynir
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI

Tavamızı yağlıyoruz yufkamızın birini kenarlardan taşacak şekilde tavamıza seriyoruz  diğer yufkalarımızı elimizle parçalıyoruz parçaladığımız yufkamızdan bir parça seriyoruz sütümüz ile margarinimizi karıştırıyoruz bu karışımdan yufkamıza döküyoruz biraz beyaz peynir biraz kaşar peyniri ilave ediyoruz üzerine bir kat daha yufka ekliyoruz aynı işlemi yufka bitene kadar yapıyoruz yufka bitince kenarlardan taşan yufkamızı kapatıp tavamızı ocağımıza alıyoruz altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun....

AMERİKAN SALATASI...

Amerikan salatası...

MALZEMELER
  • 2 su bardağı taze bezelye (yoksa 1 kutu konserve bezelye)
  • 2 ad patates
  • 2 ad havuç
  • mayonez
  • tuz
  • kornişon turşu
HAZIRLANIŞI

Taze bezelyelerimizi tencerimize alıp haşlıyoruz taze bezelyemiz yoksa konserve bezelyemizi yıkayıp kenara alıyoruz havucumuzu patatesimizi küp küp doğrayıp pişene kadar haşlıyoruz pişen malzemelerimize mayonezimizi yeterince tuzumuzu küp küp doğradığımız turşumuzu ekliyoruz afiyet olsun...